Tai ne vitaminas C

Tai, ką jums pasakysiu, atveria akis. Privalote perskaityti, jei esate vienas iš milijonų žmonių, kurie perka vitamino C papildus, tikėdamiesi, kad jie padės išsaugoti jūsų ir jūsų artimųjų sveikatą.

Nes taip nebus.

Nes vitamino C papildų sudėtyje nėra vitamino C.

Kad suprastumėte, kodėl jūsų perkamas papildas nėra vitaminas, pažvelkime, kas yra vitaminas. Vitaminai nėra atskiri molekuliniai junginiai. Vitaminai yra biologiniai kompleksai – biocheminės sąveikos, kurios gali suaktyvėti tik tada, kai yra ir kartu veikia visi vitamino komplekso komponentai.

Pirkdami vitamino C papildą perkate askorbo rūgštį – pagrindinę visų sintetinių vitamino C papildų sudedamąją dalį. Askorbo rūgštis yra tik viena iš sudėtingos grandinės, iš kurios susideda vitaminas C, sudedamųjų dalių.

Ji nėra vitaminas, ir vitaminų kompanijos neatsakingai ją taip ženklina.

Tačiau jos tai daro.

Kodėl jums svarbu tai žinoti? Todėl, kad vitaminas C yra daugiausiai parduodamas vitaminas JAV – jo metiniai pardavimai siekia 250 milijonų JAV dolerių. Milijonai žmonių vartoja vitaminus tikėdami, kad jie padeda išvengti peršalimo ligų, naikina vėžines ląsteles ir apsaugo nuo daugybės ligų ir susirgimų.

Tai netiesa.

Šokiruoja, ar nemanote? Bet tai tikrai nestebina, kai supranti, kad 95 % sveikatos specialistų, įskaitant tokias prestižines organizacijas kaip Nacionalinis sveikatos institutas ir tokius įtakingus, garsius gydytojus kaip daktaras Endrius Veilas (Andrew Weil), savo literatūroje teigia, kad askorbo rūgštis ir vitaminas C yra vienas ir tas pats.

Tai netiesa. Jie nėra. Visiškai ne.

Tiesa yra tai, kad vitaminas C yra labai svarbus jūsų sveikatai ir nepaprastai naudingas jūsų organizmui. JEIGU jis yra tikras.

Tikrojo vitamino C yra bulvėse, paprikose, tamsiuose lapiniuose žalumynuose, brokoliuose, papajose, žiediniuose kopūstuose, briuseliniuose kopūstuose, ananasuose, kiviuose, apelsinuose, mangose ir kituose vaisiuose bei daržovėse.

Kad vitaminas C būtų vitaminas C, jo sudėtyje turi būti ne tik askorbo rūgšties, bet ir rutino, bioflavonoidų, K faktoriaus, J faktoriaus, P faktoriaus, askorbinogeno, askorbinogeno bioflavonoidų ir tirozinazės. Be to, turi būti mineralinių kofaktorių ir jų turi būti reikiamas kiekis. Jei trūksta bet kurio iš šių komponentų, nėra vitamino C – nėra vitamino aktyvumo.

Daugiau kaip 90 % JAV vitaminų kompanijų perka askorbo rūgštį iš tos pačios gamyklos – „DSM Nutritional”, iš pradžių „Hoffman-LaRoche”, vienos didžiausių pasaulyje vaistų gamintojų.

Kiekviena bendrovė, siekdama konkuruoti konkurencingoje rinkoje, naudoja savo rinkodaros taktiką. Kiekviena jų teigia, kad jos preparatas yra geresnis, nors nėra jokių skirtumų. Askorbo rūgštis yra… askorbo rūgštis.

Kadangi pagal apibrėžimą vitaminas yra biocheminis kompleksas, o vitamino aktyvumas yra faktinis biologinis ir ląstelinis pokytis, vykstantis vitamino komplekse, jūsų perkama askorbo rūgštis yra tik komplekso, sudarančio vitaminą C, fragmentas.

Askorbo rūgštis, kukurūzų krakmolo ir sieros rūgšties darinys, yra antioksidacinis apvalkalas, kuris apsaugo vitaminą nuo greitos oksidacijos ar skilimo.

Dar viena vitaminų kompanijų skleidžiama netiesa yra ta, kad gerai vartoti daug vitamino C. Iš tikrųjų vitamino reikia ir jis veiksmingas tik nedideliais kiekiais.

Organizmas negali pasigaminti daugumos vitaminų. Jie turi būti suvartojami su maistu. Visaverčiame natūraliame maiste gausu vitaminų. Arba anksčiau buvo. Tačiau dirvožemis taip katastrofiškai nualintas, užtvindytas pesticidais, užterštas ir eroduotas, kad šiandien Amerikos dirvožemyje užaugintuose maisto produktuose yra tik dalis maistinės vertės, kurią jie turėjo prieš penkiasdešimt metų.

Nesuklyskite, sintetinio vitamino C gamintojai turi vieną motyvą – pelną. Todėl milijonai nieko neįtariančių vartotojų, norėdami išsaugoti savo sveikatą, išleidžia sunkiai uždirbtus pinigus vitamino C papildams, kurie yra nenaudingi ir gali būti žalingi.

Sintetinis vitaminas C

Sintetinis vitaminas C (askorbo rūgštis) yra negyva, išgryninta cheminė medžiaga, kuri sukelia stresą imuninei sistemai, nes ji stengiasi suskaidyti ir pašalinti iš organizmo tai, ką laiko svetima chemine medžiaga.

Taigi ar yra vitaminas C? Taip. Visavertis maisto vitaminas C, kuris yra gyvas, natūralus maisto produktų kompleksas. Žmogaus sukurtas sintetinis vitaminas C yra negyvas. Ir nėra naudingas jūsų organizmui.

Vien tik Amerikoje yra daugiau nei šimtas įmonių, kurios parduoda, kaip jos teigia, vitaminą C. Mažiau nei 5 % parduoda viso maisto vitaminą C.

Kodėl tiek mažai? Na, sekite pinigus. Visaverčių maisto vitaminų gamyba yra brangi. Jie gaminami imant vitaminų turtingą augalą ir šaltuoju vakuuminiu būdu pašalinant vandenį ir ląstelieną bei išlaisvinant jį nuo cheminių medžiagų, taip išsaugant nepažeistą biologinį kompleksą ir funkcinį bei maistinį vientisumą.

Straipsnio šaltinis: https://futuresnutrition.de/blogs/news/wozu-dient-vitamin-d3