Kas yra AIP? Galutinis vadovas

PASTABA: Šis įrašas buvo atnaujintas nuo 2019 m. Birželio mėn. Ir atspindi naujausius autoimuninio protokolo atnaujinimus. Mes sunkiai dirbame, kad šis puslapis būtų pirmasis atnaujintas mūsų svetainėje, kad galėtume pasidalinti naujausiais moksliniais tyrimais ir naujais mitybos mokslais. Laikykite jį pažymėtą, kad būtumėte informuotas.

Gerai, ar esate pasirengę išsamesnei visų „Auto Montūno“ įrašo „Visai Monty“ publikacijai? Gerai! Susirenkite ir pasiruoškite, kad žinios būtų atmestos. Mes surinkome pačius išsamiausius „viskas viename“ taškus, galutinius AIP išteklius, kuriuos jūs turite padaryti, tai tik slinkti. (Na, ir skaitykite … jūs taip pat turite skaityti.)

Autoimuninis protokolas kaip lifto kalba

Kas yra AIP?

Autoimuninis protokolas (taip pat žinomas kaip „Autoimmune Paleo“, „The Paleo Approach“ arba „AIP“) yra mokslu pagrįstas dietos ir gyvenimo būdo pašalinimo ir pakartotinio įvedimo protokolas. Jis orientuotas į žarnyno sveikatos atstatymą, hormonų pusiausvyrą ir imuninės sistemos reguliavimą.

dietinis komponentas apima maisto sukeltų uždegimo šaltinių pašalinimą ir maistinių medžiagų tankio atstatymą, tuo tarpu gyvenimo būdo komponentas apima miego, streso valdymo, judėjimo ir ryšio (tiek su žmonėmis, tiek su gamta) metodus, siekiant padėti geriausiai valdyti autoimunines ligas. Jis buvo sėkmingai naudojamas atskirai arba kartu su įprastais gydymo būdais, atsižvelgiant į asmens poreikius, ir netgi buvo medicininių tyrimų objektas.

Kas sugalvojo AIP?

Idėją, kad gali būti dietinių metodų, padedančių valdyti autoimunines ligas, pirmą kartą iškėlė Dr. Paleo judėjimo įkūrėja Loren Cordain. Vėliau Robbas Wolfas, Chrisas Kresseris ir Datis Kharrazianas, kiti gerai žinomi „Paleo“ ir funkcinės medicinos bendruomenių nariai, turintys medicininę ar mokslinę aplinką, ėmė papildyti šią koncepciją.

Galiausiai 2012 m. Dr. Sarah Ballantyne (iš ThePaleoMom.com), motyvuota savo asmeninės patirties sergant autoimuninėmis ligomis ir eksperimentuojant su AIP koncepcija, pradėjo naudoti savo daktaro laipsnį medicininės biofizikos moksliniams tyrimams, tobulinimui ir tobulinimui. daug rašyti apie protokolą. AIP tokia, kokia ji yra šiandien, daugiausia yra jos darbo rezultatas.

Daugiau apie AIP judėjimo kilmę galite perskaityti mūsų įraše „AIP būsena 2018“ arba, jei norite spausdintos knygos su visa šia informacija, peržiūrėkite mūsų bendraautorių vadovą Autoimuninės sveikatingumo vadovas.

Dabar įsigilinkime į detales.

Du trijų etapų proceso etapai

Dietinis AIP komponentas iš esmės susideda iš dviejų fazių: Pašalinimas ir Grąžinimas, kurie įgyvendinami trijų etapų procese: Perėjimas, Priežiūrair Grąžinimas.

Perėjimas ir Priežiūra etapai kartu yra pirmasis AIP etapas, žinomas kaip „pašalinimas“ (išsamesnė informacija pateikiama toliau). Grąžinimas etapas yra antrasis AIP etapas, kai daugiau dėmesio skiriama ne tam tikrų maisto produktų pašalinimui, o tam tikrų maisto produktų įtraukimui į dietą (išsamiau žemiau).

1 etapas: perėjimas prie autoimuninės dietos (pašalinimo etapas)

Pereinamasis procesas yra dietos perkėlimas į pašalinimo fazę, daugiausia dėmesio skiriant maistinių medžiagų tankiui. Tai gali būti lėtas ir stabilus procesas arba šalto kalakuto procesas. Daugumai žmonių geriausiai tinka lėtas ir stabilus perėjimas.

2 etapas: priežiūra (pašalinimo etapas)

Priežiūra yra laikotarpis po visiško perėjimo. Pagrindinis tikslas yra išlaikyti maisto pašalinimą ir sutelkti dėmesį į maistinių medžiagų priedus, siekiant maksimalaus gijimo. Reikia prižiūrėti Mažiausiai 30 dienų visiems, nes tai išvalo švarą, kad būtų aiškus grąžinimo procesas. Daugumai, 60-90 dienų Priežiūra yra idealesnė ir leidžia labiausiai išgydyti.

Jei iki 90 dienų pažanga nėra tokia, kokios tikėtasi, laikas kreiptis į gydytojus ar su jais susijusius sveikatos priežiūros paslaugų teikėjus, kad įsigilintų į galimas kliūtis, kurių neįmanoma pašalinti vien pakeitus mitybą ir užkertant kelią pažangai, susijusiai su AIP.

3 etapas: reintrodukcija (reintrodukcijos etapas)

Grąžinimas yra antrasis etapas ir paskutinis proceso etapas. Šis etapas pasiekiamas, kai asmuo 30–90 dienų praleido visiškai laikydamasis eliminacijos fazėje ir turėjo išmatuojamų simptomų pagerėjimą nuo pradinio lygio, ką patvirtina stebėjimas ir registravimas žurnaluose (ir (arba) laboratoriniai tyrimai). Idealiu atveju simptomai palengvės.

Šio etapo pabaigoje žmogaus mityba yra individuali, tvari (tiek praktiškai, tiek socialiai) ir maistinga. Geriausia sveikata turėtų būti mažiausiai ribojanti dieta.

Pašalinimo etapas: kas ir kodėl?

AIP prasideda pašalinimo faze, kai maisto produktai laikinai pašalinami iš dietos.

Maistas, kurio reikia vengti, yra:

• Visi grūdai (įskaitant ryžius, kukurūzus ir grūdus, kuriuose yra glitimo: kviečiai, miežiai ir rugiai)
• Visos pseudo grūdai ir į grūdus panašios medžiagos (manau, kad kvinoja ar burnočiai)
• Visi pieno produktai (gana tiesiai į priekį)
• Visi ankštiniai augalai (įskaitant soją, žemės riešutus ir pupeles)
• Visi perdirbti augaliniai aliejai (pagalvokite apie rapsus)
• Visi perdirbti maisto chemikalai ir ingredientai (konservantai, dažikliai, emulsikliai, tirštikliai ir kt.)
• Visi rafinuoti cukrūs ir maistiniai saldikliai (pvz., Aukštos fruktozės turinčios kukurūzų sirupas ar stevija)
• Visi riešutai ir sėklos (tai apima sėklinius prieskonius, kavą ir šokoladą … mes žinome, mes žinome!)
• Visi vaisių ir uogų pagrindu pagaminti prieskoniai (pavyzdžiui, juodieji pipirai)
• Visi nakvišų šeimos gaminiai ir iš jų gauti prieskoniai (žvelgiant į tave pomidorai!)
• Visi kiaušiniai (ne, stručio kiaušiniai neleidžiami)
• Visas alkoholis („duh“, tiesa !?)

Norite patogaus visų šių maisto produktų atspausdinimo? Slinkite į apačią, kad jis būtų pristatytas į jūsų pašto dėžutę!

Kodėl pasaulyje žmogus pašalintų tiek daug maisto produktų?

Už šių maisto produktų reikia vengti daugybės gilių mokslų. Tai nėra tik atsitiktinis spėjimas ar eksperimentas išgyvenant orą ir vandenį (žinome, kad galvojai!). Kiekvienas iš šių maisto produktų buvo kruopščiai įvertintas dėl junginių, kurie gali stimuliuoti imuninę sistemą arba pakenkti virškinamajam traktui.

Patikrinę maisto produktus, atsižvelgdami į jų alergenų ir (arba) uždegiminį potencialą, taip pat į bendrą maistinių medžiagų vertę, jie gavo „į arba iš“ balsą. Vengti maisto produktų, kurie gali sukelti ligą per uždegiminį atsaką, arba bent jau maisto, trukdančio gijimo procesui, leidžia kūnui atstatyti periodą ir daugiau šansų į sveikatingumą. (Peržiūrėkite knygą Paleo požiūris pateikė Sarah Ballantyne, jei norite gauti daugiau informacijos apie „kodėl“ čia).

Tačiau šiame etape ne tik pašaliname maisto produktus, bet ir juos dedame.

Kūno užliejimas maisto medžiagomis, kuriose gausu maistinių medžiagų, yra esminis sėkmės su AIP komponentas. Maisto produktai yra:

• Sveiki riebalai (pvz., Alyvuogių aliejus ir ganomi taukai, taip, taukai)
• Kaulų sultinys (jei dar negirdėjote apie tai, gyvenate po uola)
• Vargonų mėsa (tikrai!)
• Spalvingos daržovės (jų krūviai)
• Fermentuoti maisto produktai (manau, rauginti kopūstai)
• Žuvys ir vėžiagyviai (kol nėra alergijos, šie maisto produktai yra gausus maistinių medžiagų šaltinis)

Kodėl mes dedame šiuos maisto produktus būdami AIP?

Vėlgi, yra labai stiprus mokslas, palaikantis šių maisto produktų įtraukimą į mūsų mitybą. Ypač esant autoimuninei ligai, šie neįtikėtinai daug maistinių medžiagų gali padėti išgydyti, o tai yra labai daug maistinių medžiagų reikalaujantis procesas.

Yra tam tikrų vitaminų ir mineralų, kuriuos siūlo kiekviena iš šių maisto produktų kategorijų, ir kai kurie iš jų supakuoja galingą priešuždegiminį štampą, tačiau apskritai šie priedai sudaro unciją už unciją maistingiausių ir maistingiausių maistinių medžiagų. Be to, nebijokite „grubaus“ veiksnio. Laikui bėgant skonio receptoriai prisitaiko ir kūnas duoda stiprius potraukio signalus, kad jis iš tikrųjų nori šių skanių, gydančių maisto produktų.

Vis dar reikia įtikinti, kad šie papildymai yra svarbūs? Peržiūrėkite mūsų straipsnį „Maistinių medžiagų tankio argumentas“.

Reintrodukcijos etapas: kas ir kodėl?

Reintrodukcijos etape jūs išbandote savo atsaką į pašalintus maisto produktus po vieną.

Maistą geriausia išbandyti tam tikra tvarka, pradedant nuo maisto produktų, kurie yra dauguma maistinių medžiagų tankus ir mažiausiai gali sukelti reakciją ir judėti link maisto mažiausiai maistinių medžiagų tankus ir dauguma gali sukelti reakciją. Norėdami sužinoti apie keturis maisto produktų pakartotinio įvedimo etapus, perskaitykite mūsų galutinį pakartotinio įvedimo vadovą.

Jei jaučiatės gerai pašalinę visus tuos maisto produktus, kodėl juos sugrąžinti?

Ilgiausios, tobuliausios AIP pašalinimo fazės metu nėra auksinių žvaigždžių. Vietoj to, jūs pradedate galvoti apie pabaigą; tikslas galiausiai pasiekti mažiausią ribojančią dietą, skatinančią geriausią jūsų asmens sveikatą. Jūs siekiate suasmeninimo ir jūsų galutinis rezultatas atrodys kitaip nei bet kuris kitas asmuo, naudojantis protokolą. Norite pasinaudoti protokolu savo naudai, nustatydami, kurie maisto produktai sukelia simptomus, išplėsdami savo mitybą, įtraukdami į tai labiausiai palaikančius maisto produktus ir pašalindami daugiau ilgalaikių maisto produktų, kurie kenkia jūsų sveikatai.

Kai kuriuos pašalinamus maisto produktus yra vertinga vėl įtraukti į įprastą mitybą maistinių medžiagų požiūriu (pavyzdžiui, kiaušiniai). Taip pat tiesa, tiek praktinio, tiek socialinio tvarumo požiūriu, kad pakartotinis įvedimas yra išmintingas žingsnis (t. Y. Lengviau keliauti, jei galite valgyti ryžius, ir malonu retkarčiais išeiti į „Happy Hour“ su draugais).

Galiausiai, psichologinė nauda yra norint išplėsti savo mitybą, kai sveikata sugrįžta, užuot leidus įsitvirtinti maisto sukeltoms baimėms. Griežtas AIP nėra skirtas amžinai, o atnaujinimas yra toks pat svarbus.

Įgyvendinimas: kaip jūs darote AIP?

Dabar, kai suprantate, kas yra AIP, kaip jis buvo sukurtas, trys etapai ir išsami pašalinimo bei grąžinimo etapų informacija, atėjo laikas kalbėti apie tai, kaip iš tikrųjų priimti protokolą. Praktiškumo dėlei mes išnagrinėsime įgyvendinimą etapais.

Perėjimas

Anksčiau minėjome, kad per pirmąjį etapą Perėjimas, jūs iš esmės turite du pasirinkimus, kurie padės jums pasiekti visišką pašalinimo dietą: lėtas ir pastovus procesas arba šalto kalakuto procesas.

Lėtas ir stabilus procesas yra laipsniškas, laipsniškas požiūris į maisto produktų, kurių iš pradžių vengiama AIP, pašalinimą, pradedant maistu, kuriame maistinių medžiagų yra mažiau ir kurie greičiausiai sukelia vairavimo simptomus. Tai yra daug švelnesnė ir dažnai tvaresnė nei šalti kalakutiena, be to, ji tinka tiems, kurie gali patirti daugybę permainų dėl tokio didelio mitybos pokyčio.

Neigiama yra tai, kad rezultatų realizavimas užtrunka ilgiau (nors ir ne žymiai ilgiau).

Panaikinimo etapais etapai yra skirtingi (galite tai padaryti per kelias savaites ar kelis mėnesius), tačiau egzistuoja esama sistema, kaip tai įgyvendinti per šešias savaites (sukūrė Angie ir naudojo tūkstančiai žmonių daugiau nei per kelias savaites). pastaruosius penkerius metus jos programoje SAD į AIP ŠEŠIUOSE!).

Šalto kalakuto procesas yra greitas, greitas perėjimas prie visiško AIP eliminavimo dalies. Šis pereinamasis metodas naudoja trijų dienų greitą paleidimą, kad pasiruoštų, ir tinka tiems, kurie beviltiškai serga ir (arba) yra labai motyvuoti. Neigiama yra tai, kad dažnai tai nėra tvaru, ir jūs galite perdegti, kol pamatysite rezultatus, supratę, kad dideli mitybos pokyčiai turi įtakos visam gyvenimui.

Jei ieškote daugiau išteklių, kurie padėtų jūsų virtuvėje pereiti prie AIP, peržiūrėkite mūsų AIP maisto laikymo pagrindus ir „AIP Pantry“ straipsnius.

Priežiūra

Įdiegimas priežiūros metu yra daugiau nei paprasčiausias maisto produktų pašalinimas.

Paprastai tai yra laikotarpis, kai sužinoma daugiausia apie jūsų naują valgymo ir gyvenimo būdą. Tai apima mokymąsi, kaip planuoti maistą, kaip rinkti ir skirti kokybiškesnių maisto produktų biudžetą, kaip gaminti maistą partijomis ir giliau, kaip kitaip valdyti laiką ir santykius, atsižvelgiant į jūsų besikeičiantį požiūrį į savo sveikatos priežiūros paslaugas. Šiam mokymuisi yra daug neįkainojamų esamų išteklių, tačiau raktas į šio etapo įgyvendinimą yra palaikymo paieška.

Grąžinimas

Reintrodukcijos etapą įgyvendinti nėra sunku, tačiau tam reikia metodiškai laikytis kelių pakopų procedūros.

Šios procedūros priežastis yra padėti jums būti kuo geresniu mokslininku, kontroliuojant „mokslo eksperimentą“, kurį ketinate atlikti.

Pirmiausia apsvarstykite šiuos svarbius veiksmus:

• ribinių kintamųjų (tai reiškia, kad pašalinimo metu laikėtės maksimaliai, kad atkreipėte dėmesį į gyvenimo būdo veiksnius, daugiau apie tai vėliau, ir kad vengiate pakartotinių operacijų, kai sergate ar patiriate stresą)
• laikykitės toliau aprašytos procedūros
• sekti visus duomenis (pasinaudoti galimais maisto reakcijos kontroliniais sąrašais, žurnalais ir …